GASTRONOMIE

N'oubliez jamais, vous êtes au pays des truffes et du foie gras.

Habitués de ces plaisirs rares, les gens du coin, on les comprend un peu, ne souffrent guère la médiocrité en matière de gastronomie.

Même leurs fromages de chèvre sont exceptionnels (les cabécous).

Goûtez le foie gras, les confits et magrets de canard, le gigot du causse, les cèpes, le miel, les châtaignes, le gâteau aux noix .... et le pain de campagne.

C'est un vieux Cahors qui accompagne les bons repas.

Une réalisation Quercy.net